WECKに手作りいちごジャム

昨日、旦那の会社の人のお誘いでその方の畑へイチゴ狩りさせてもらいました！！
タダでイチゴ狩りが出来るなんて、贅沢～～！（笑

小ぶりのイチゴはイチゴジャムに。
大きめのイチゴはその場で頬張って楽しみました。

「バケツ一杯に持って帰って！」

と言われたので、遠慮なくいただいていきました。
他にもキャベツやみず菜、レタスにネギや玉ねぎ、白菜などたくさんお野菜いただきました！
完全無農薬なので、その場で食べても美味し～☆

……もれなく、虫たちもつれて帰ってくることになるのですが（＾＾；

大量にいただいたイチゴ。

ジャムにしたいので、水で何度も洗ってヘタをとって……。
煮詰めて……。

出来ましたー！！！

あっ！！！レモン入れるの忘れてたーーーー！！！
ショック。。

気を取り直して。
↓こんなにたくさんのイチゴジャム☆

もう少しお砂糖入れたほうがよかったかなー。
少しだけ酸味がつよいかもしれません。
これをミルクと割っても美味しいし、ヨーグルトにつけても美味しいし。

 

手作りジャムって見た目は市販のように鮮やかじゃないけど、味はもう格別なので大好きです。
こんなに大量にもらえたので、今年のイチゴジャムも安泰です（笑

色はこんな感じ。

weckの↓この瓶にいっぱい入れても余ったので、ボンヌママンの瓶にも入れてなんとか収まりました。

このセットで使っています。（瓶は1000ml（右））

 
地元スーパーの方が安い（笑

長女くうも次女ふうもジャムが大好きなので、煮詰めているときから
「味見ーーー！！」となんどもコチラに来ていました。
ふうにいたっては、くうが食べている姿を見て「私にもよこせ！！」とお姉ちゃんの足を叩いて催促（＾＾；

喜んでくれてよかったです。

昨日お邪魔した畑はけっこう大きな畑なんです。
なかなかそういう経験が出来ない二人も大はしゃぎでした。
くうは「これは何が出来るの？」など、色々教えてもらっていました。
その間くうは、口の周りを真っ赤にしてイチゴをむさぼっておりました（笑

 

もうすぐで、くうの入院☆
６月に入ってから「病院にお泊まりして、卵食べるんだよね！くう頑張るよ！」と毎日のように言っています。
前向きに取り組もうとしている姿を見て、私自信も楽しんで望めそうな気がしてきています。

今から、仕事で展示場へレッツゴー☆
写真をいっぱい撮ってきたいと思います！

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きび糖好きで、よく使っています。
↓このお砂糖すごくおいしいですよ！！
いやん、売り切れてるし……

 

↓こちらは小さいので甘さの加減ができそうですね！